Bokstaven D i bokstavskalendern

Vi har tvungna att klura ganska länge innan vi kom på vad vi skulle göra på vår D-dag. Inte helt lätt att hitta goda maträtter. Men tillslut bestämde vi oss för att testa att göra dumplings, något som vi aldrig tidigare hade gjort. Roligt och pilligt var det. Resultatet över förväntan. Se till att kavla degen riktigt riktigt tunn för bäst resultat.

Men så här blev vår D-bokstavsdag i Bostavskalendern.

Vill du läsa historien om bokstavskalendern klicka på länken ovan.

En hel dag med D-tema.

Att äta:

Äta: Räkfyllda Dumplings

Och något sött: Drömmar

Det här gör vi: Dansar och tänder fina doftljus när det börjar mörkna.

Vi lyssnar på: Mina tonårsidoler Depeche Mode och Duran Duran

Drömmer  om: Delfinresor med barnen. Som 20+ upplevde jag det magiska med att träffa vilda delfiner. Den upplevelsen vill jag också ge bort till mina barn.

Vill ni se vad vi har på bokstaven D hos Bara Bokstäver? Klicka på länken.

/Johanna

PS gillar ni soppa och pannkakor och vill bli inspirerade , kolla då in vår systersida. Massor med goda, enkla och lyxiga sopp och pannkaksrecept.

Advertisements

Bokstaven D – Drömmar

Drömmar!

 

75 g Margarin eller Smör

1 1/2 dl Socker

1/2 dl Olja

2 1/2 dl vetemjöl

1/2 tsk Hjorthornssalt

1 msk vanillinsocker

1. Vispa (gärna med elvisp) rumsvarmt fett och socker poröst. Häll i oljan och rör smeten pösig.
2. Blanda mjöl, hjorthornssalt och vanillinsocker. Ner med mjölblandningen i smeten och rör om.
3. Låt vila i ca 30 minuter.
4. Dela degen och rulla små bollar. Cirka 40 st Lägg dem på plåtar.
5. Sätt på ugnen på 150 grader om det ännu ej är gjort.
6. När ugnen är varm, sätt in kakorna i ugnen och grädda i ca 15 minuter. Försök att låta bli att öppna ugnsluckan. De är klara när de är blekgula och lite sprickiga på ytan.
7. Klart!

Bokstaven D – Dumplings

Dumplings med räkfyllning, Mumsfilibabba på en D dag!

Dumplingsdeg:

4 dl mjöl

1 msk potatismjöl

2 krm salt

2 ägg

4 msk vatten

Fyllning:

300g skalade räkor

1 charlottenlök

0,5 tsk sesamolja

yttepyttesalt, smaka

Klister

2 msk majsmjöl

2 msk vatten

1. Blanda alla delar till degen utom vattnet. Tillsätt vatten lite i taget så det gör ihop till en boll. Knåda till en smidig deg.
2. Låt degen vila i minst 30 minuter
3. Mixa alla ingredienser till fyllningen
4. Dela degen i cirka 20 delar och kavla ut alla delar för sig
5. Lägg en klick av fyllningen i på varje utkavlad degbit. Lägg en smal sträng av majsmjölsklistret i kanterna. Nyp ihop kanterna ordentligt.
6. Låt en stor kastrull vatten sjuda. Lägg försiktigt ner dumplingsarna och låt sjuda cirka 3 minuter.
7. Ta försiktigt upp den och låt dem rinna av ordentligt. Servera med soya.
8. Klart!

Här hittar du alla recept för din D-dag! Ha det så jätte roligt.

 

/Johanna

Grattis Dag och Daga på namnsdagen!

Idag, den 16 september har Dag och Daga namnsdag.

Stort Grattis till er!

Drakar finns eller hur?! Kanske heter draken Dag? Detalj från Luna Dsigns fina ABC Affisch

Hos Bara Bokstäver hittar du också tex Väskor, Necessärer eller mössor med  Bokstaven D. Men också Papp och träbokstäver och annat roligt DIY.

Vill du ge bort en personlig gåva till någon som har namnsdag? Kolla in vår kategori “Välj din bokstav” Här hittar du alla våra produkter i bokstavsordning.

/Johanna