Bokstaven B i Bokstavskalendern

Sådärja! Nu är bokstaven B i Bostavskalendern klar!
Vill du läsa historien om bokstavskalendern klicka på länken ovan.
En hel dag med B-tema.
Att äta:
Huvudrätt: Blomkålssoppa
Efterrätt: Bananpannkakor
blomkålssoppa med kokosmjölk
Det här gör vi: Badar och kanske myser en stund i bastun. Spelar bowling och går till Biblioteket. Bakar lite Brownies till eftermiddagsfikat och bara myser med en bra bok.
Vi lyssnar på: Bowie, Beethoven och Beatles.
Drömmer  om: Resor till Bali och kanske Bangalore
Och glöm för guds skull nu inte bort bilbältet om ni tar en biltur!
/Johanna
PS är ni nyfikna på vad Bara Bokstäver har för sortiment på bokstaven B, titta då här.
PSS gillar ni soppa och pannkakor och vill bli inspirerade , kolla då in vår systersida. Massor med goda, enkla och lyxiga sopp och pannkaksrecept.

Bokstaven B – Blomkålssoppa

En len och god soppa som blir en riktig favorit!

johanna tibell-gartz, blomkål, soppa, soppa och pannkakor, kokosmjölk, blomkålssoppa med kokosmjölk

1 st Blomkålshuvud ca 600g

7 dl Vatten

1 burk Kokosmjölk

1 cm färsk Ingefära

2 Vitlöksklyftor

1 Grönsaksbuljongtärning

1 Msk hackad färsk Koriander

  1. Dela blomkålen i små buketter. Hacka ingefäran och vitlöksklyftorna.
  2. Ner i en kastrull med blomkål, ingefära, vitlök, vatten och kokosmjölken.
  3. Låt koka upp och småkoka tills blomkålen blir mjuk. Ca 15 minuter
  4. Mixa allt tillsammans till en jämn och len soppa.
  5. Strö på lite hackad koriander.
  6. Klart!